說到便當,第一個直覺就是又油又膩又鹹
但身為上班族只能習慣了
而位於台中.忠明南路的這間便當店
小杏韻和風輕食便當
可是會顛覆大家的認知唷
🔻店面外觀是簡單又溫暖帶點日式風格
招牌是藍底色配上白色字體
🔻一進門,就可以看到黃色底的牆面在點餐區旁邊
有著可愛的小布置,感覺很溫暖~
🔻開放式廚房,吃的東西如何料理都看得見~
座位區~
🔻開水、無糖紅茶自取,無限暢飲
採自助回收,用餐完畢請自行將餐盤放回收區
🔻店內也有提供書籍供客人閱讀
🔻可愛的擺設~
🔻菜單有分內用簡餐、雙層便當、單層便當
可依自己需求選擇要那一種便當
目前是提供這8種菜色,現點現做
🔻也有提供外帶喔~外帶價$100~$150,內用價依個人口味選擇從180~230不等
內用可續飯、續湯及紅茶喝到飽
🔻我點的是紫蘇梅薑汁豬~菜色很豐富喔~
生菜沙拉很特別的地方是它不是使用一般的和風醬或千島醬
是店家自行研發的,吃起來酸甜酸甜很爽口
配菜有3種,均為不固定菜色,會定期更換
湯品也是每天都不同,我喝的是冬瓜湯
黃金泡菜有點微微的辣,但好好吃~
🔻再來就是今日的主菜,紫蘇梅薑汁豬肉
其實幾乎吃不出有薑汁的味道
搭上紫蘇梅很解膩~調味又很清淡不會重鹹
肉片也是肥瘦適中~吃起來不會太柴也不會太油
除了肉片以外,也有洋蔥和菇類~配料頗搭
🔻柑橘胡麻牛五花~因本身不吃牛,所以,這是朋友點的
其實來這吃飯的時候,並不知道所有餐點都是現點現做的
所以,候餐的時間還覺得怎麼有點花時間
但後來才知道因為現點現做,真的需要時間製做
這一點,很棒~確保餐點的新鮮美味
且又低鹽低油,整套餐點搭配得都很均衡
吃了對身體無負擔,又可以吃得美味吃得飽
小杏韻和風輕食便當
地址:台中市南區忠明南路793號
電話:04-2260-3520、04-2260-3518
營業時間:10:30~14:00、17:30~20:00